2010年10月23日 星期六

好好種: 芳香萬壽菊

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芳香萬壽菊,強烈推薦做為園藝治療花園裡必種的植物。

第一次接觸到它是在兩年前,乍看之下其貌不揚隨處可見的小雜草,湊近鼻子一聞,濃濃的果香一定會讓你大吃一驚。眾人對於它奇異香氣總是有著兩極的評價,喜愛者形容其氣味如水果、如糖蜜、如汽水般的甜美滋味,但厭惡者如聞中藥般避之而後快也是大有人在。

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而我,對於這個植物實在是愛不釋手,雖然它的氣味並不像許多歐洲香草適合入菜,但是濃濃的百香果味,泡茶或是泡腳、泡澡倒是不錯的選擇。而且最主要的,芳香萬壽菊非常能夠適應台灣亞熱帶的氣候,只要陽光足夠,記得澆水,不出幾個月就可以長成一大叢,。此外,也不怕颱風下大雨、更不像歐洲香草遇到熱浪就厭厭一息,幾乎沒有病蟲害、蝸牛毛蟲也對他毫無食慾,可以說是雜草超人系的香草植物阿!

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(連續的雨天過後 ,莖部都長出了無數的細根)

栽種要點
1. 植株過高可以摘頂芽促進分枝。
2. 喜愛陽光充足排水良好土壤。
3. 夏季需水量較大,注意不要缺水。

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(朋友把它種在花園各個角落,工作時到處都有香味~)

如何使用它呢 ?
1. 當作忌避植物,種在花園走道四周,隨手觸摸都有滿身芳香。
2. 取少量泡茶,新鮮較佳,芳香萬壽菊乾燥後香味減弱很多
3. 泡腳泡澡泡臉…
4. 黃色小花可以作為乾燥花
5. 收穫很多用不完的時候(芳香萬壽菊真的長很快),可以待完全乾燥後泡在橄欖油或其他不易腐敗的油品裡做香草浸泡油,約1-2個月之後,再拿來做成肥皂或相關用品 ~ (我做過芳香萬壽菊護唇膏,真的很香喔。下次打算拿剩下的浸泡油來作肥皂。)

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